Sauté de porc à la tomate

Préparation : 15 min     Cuisson : 30 min

Ingrédients (6 personnes)

  • 1 kg de viande à sauté de porc
  • 1 oignon
  • 1 boite de pulpe de tomates en dés
  • 1 cube de bouillon de volaille
  • 2 c à soupe de farine
  • 30 cl d’eau
  • 1 à soupe d’huile d’olive
  • Thym
  • Romarin
  • Sel
  • Poivre

Préparation

  1. En mode dorer, faites revenir l’oignon émincé dans un peu d’huile d’olive.
  2. Ajoutez la viande et faites-la dorer de toutes parts pendant 5 min.
  3. Saupoudrez de farine et bien mélangez.
  4. Ajoutez la pulpe de tomates en dés et le cube de bouillon e volaille dilué dans un verre d’eau chaude.
  5. Mettez le sel, le poivre, le thym et le romarin.
  6. Mélangez bien et Passez aussitôt votre Cookeo en mode cuisson rapide ou sous pression pendant 30 min.
  7. À la fin de la cuisson, si la sauce n’est pas assez épaisse, Mettez le mode dorer.

Note : Servez ce plat de sauté de porc à la tomate avec du riz.

Recettes suggérées

Jean Denis
Rajout et sans herbes

Sauce tomate maison, échalotes, vin blanc, fond de veau, olive en tranche et 50cl d’eau

4 semaines .
Lina

Bonjour,
Le temps de cuisson est 30 min.
l’erreur a été corrigée.

6 mois .
Legrand
Sauté de porc à la tomate Cookeo

bonjour,
En tête de recette il est indiqué cuisson 10 min puis dans le détail cuisson sous pression 30 min ??
merci

6 mois .
nat
nat

Bonjour, le verre d’eau c’est pour le bouillon de volaille.
Il faut donc rajouter en plus 300 ml d’eau.
Dans tous les cas on peut rajouter un peu d’eau en plus si on rajoute quelques légumes.
Bonne journée.

8 mois .
Rondeau
Parfait

Juste mettre 60 cl d’eau et non un verre d’eau comme indiqué. Recette rapide et excellente.

8 mois .
Mylene
Porc à la tomate

Excellent j’ai mis plus de liquide
Carottes et céleri un régal

10 mois .
Isabelle
Sauté de Porc à la tomate 🍅

Je rajoute un verre de vin blanc sec et du concentré de tomate.
Je fais aussi dorer des champignons🍄 et une carotte 🥕 coupée en rondelles avec mon oignon !
Cuisson 30 minutes !
Accompagné d’un écrasé de pommes de terre,de riz ou de pâtes !!
C’est excellent !!

10 mois .
Martins Paula

bonjour j’ai fais cette recette et je confirme ce que dis une autre personne 1 verre d’eau est insuffisant le Cookeo s’arrête. moi j’ai mis 450 ml d’eau et ça a très bien fonctionné et la recette très bonne

1 an .
Anne
Fleur

Bonjour recette faite et ce n est pas un verre d eau mais 30cl comme indiqué dans les ingrédients
Bon appétit

1 an .
Michel
Sauté de porc à la tomate

Bonjour
Il faut plus qu’un verre d’eau.
Au moins trois.
Sinon le cookeo s’arrête. Pas assez d’eau.
Amicalement

2 ans .
Fredo
Erreur ingredient

Pb dans les quantités indique pas assez d’eau ou autre chose

3 ans .
CHRISTINE KLEIN
Porc à la tomate

Recette cookeo

3 ans .

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