Gnocchi à la crème fraîche et aux lardons

Préparation : 10 min      Cuisson : 5 min 

Ingrédients (4 personnes)

• 800 g de gnocchi
• 200 g de lardons
• 10 cl de crème fraîche
• 20 cl d’eau
• 1 oignon émincé
• 1/2 Boursin au poivre

Préparation

1. En mode dorer, Faire revenir l’oignon émincé avec les petits dés de lardons dans le Cookeo.
2. Ajouter à cette préparation le boursin écrasé et bien mélanger . Puis ajouter les gnocchis en continuant à remuer.
3. Verser les 20 cl d’eau dans le Cookeo et laisser cuire pendant 5 minutes en mode cuisson sous pression.
4. Ajouter la crème fraîche lorsque la cuisson est terminée. Remuer afin de bien répartir la sauce aux pâtes et lardons de façon homogène.
5. C’est prêt, régalez-vous !

Note : Ce plat s’accompagne très facilement avec une viande blanche.