Sauté de porc au caramel

Préparation : 10 min     Cuisson : 17 min

Ingrédients (2 personnes)

  • 400 g de sauté de porc en dés
  • 100 g de champignons émincés
  • 2 carottes coupé
  • 1 oignon
  • 2 gousses d’ail pressées
  • 3 c à soupe de caramel liquide
  • 3 c à soupe de sauce soja
  • 1/2 c à café de gingembre en poudre
  • 1 c à soupe d’huile d’olive
  • 25 cl d’eau
  • 1 c à café de maïzena
  • Sel
  • Poivre

Préparation

Guide de préparation : Sauté de porc au caramel au cookeo

  1. En mode dorer, faire dorer le sauté de porc dans l’huile d’olive.
  2. Ajouter l’oignon, les champignons et les carottes faire dorer pendant 2/3 min.
  3. Ensuite ajouter l’ail, le caramel, la sauce sojas et le gingembre.
  4. Remuer et poursuivre en mode dorer encore 2 minutes. Ajouter l’eau.
  5. Passer le Cookeo en mode cuisson rapide ou sous pression pendant 12 min.

Note : Si vous désirez plus de recettes de Sauté de porc, nous vous recommandons la consultation de la rubrique Plats.

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