Haricot blanc au chorizo

Préparation : 10 min     Cuisson : 25 min

Ingrédients (4 personnes)

  • 500 g de haricots blancs lingots ( les faire tremper 12 heures au préalable )
  • 250 g de chorizo doux ou fort selon ce que l’on aime
  • 2 carottes
  • 1 oignon
  • 1 c à soupe d’huile d’olive
  • 1 petite boite de tomates en cubes
  • 20 cl de fond de veau
  • Sel
  • Poivre

Préparation

  1. Trancher le chorizo en rondelles. Éplucher et émincer l’oignon. Peler les carottes et les couper en rondelles .
  2. En mode dorer, Faire revenir le chorizo et l’oignon émincé avec un peu d’huile d’olive pendant 3 min.
  3. Ajouter les carottes en rondelles, le fond de veau et les tomates. Égoutter les haricots blancs et les ajouter au reste. Saler et poivrer.
  4. Passer le Cookeo en mode cuisson rapide ou sous pression pendant 25 min.

Recettes suggérées

Lina

Bonjour,

Ingrédients pour 2 personnes:

250 g de haricots blancs,80 g de chorizo,1/2 oignon, 1 carottes,
1 c à soupe d’huile d’olive
1/2 boite de tomates en cubes
10 cl de fond de veau, Sel et poivre.

7 mois .
Laëtitia
Recettes pour 2 personnes

Bonjour
Quelle est la recette pour 2 personnes svp?
Cordialement

7 mois .
Dina04

Un régal facile à faire😉

12 mois .

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