Plats

Gratin aux haricots verts

Préparation : 10 min      Cuisson : 30 min   Ingrédients (4 personnes) 250 g de haricots verts 250 g de tomates 1 petit oignon 1 gousse d’ail hachée 1 c à café d’origan 15 cl de […]

Plats

Risotto au poulet et courgettes

Préparation : 5 min      Cuisson : 15 min  Ingrédients (2 personnes) 2 blancs de poulet 250 g de riz rond 1 courgette 1 oignon 10 cl de vin blanc 650 ml d’eau 10 cl […]

Plats

Risotto au foie gras

Préparation : 10 min      Cuisson : 14 min Ingrédients (4 personnes) 4 tranches épaisses de foie gras de canard cru 200 g de riz 200 g de champignons de Paris 200 g de crème de champignons […]

Plats

Rôti de porc aux lardons

Préparation : 10 min     Cuisson : 35 min Ingrédients (4 personnes) 600 g de rôti de porc 200 g de lardons fumés 2 oignons émincés 100 g de champignons de paris émincés 1 feuille de […]

Plats

Omelette aux lardons

Préparation : 5 min      Cuisson : 10 min  Ingrédients (4 personnes) 200 g de lardons 12 œufs 150 g de gruyère râpé 25 cl de crème liquide 2 oignons 20 g de beurre sel poivre […]

Poisson

Terrine de saumon aux courgettes

Préparation : 10 min      Cuisson : 40 min Ingrédients (4 personnes) 4 tranches de saumon fumé 2 courgettes 4 œufs 25 cl de crème fraîche 20 g de farine Feta 1 c à café […]

Plats

Magret de canard aux pêches

Préparation : 5 min      Cuisson : 5 min Ingrédients (2 personnes) 4 pêches 2 magrets de canard 200 g de sucre 20 g de beurre 1 c à soupe de mélange malin de volaille […]

Plats

Cassolettes de poisson

Préparation : 5 min      Cuisson : 10 min Ingrédients (4 personnes) 2 truites 2 oignons 2 c à soupe de crème fraiche 1 échalote 400 ml d’eau + fumé de poisson Un peu de curry […]

Poisson

Pavé de saumon au cidre

Préparation : 5 min      Cuisson : 7 min Ingrédients (4 personnes) 6 pavés de saumon 1 oignon émincé 2 c à soupe de crème fraiche Cidre Beurre 2/3 c à soupe de maïzena Sel […]

Plats

Filets de poulet à la basquaise

Préparation : 10 min     Cuisson : 20 min Ingrédients (3 personnes) 3 filets de poulet 1 sachet de poivrons surgelés 2 oignons 100 g de lardons 1 boite de tomates concassées Ail en poudre […]