
Préparation : 5 min Cuisson : 5 min
Ingrédients (2 personnes)
- 4 pêches
- 2 magrets de canard
- 200 g de sucre
- 20 g de beurre
- 1 c à soupe de mélange malin de volaille
- 20 cl de jus d’orange
- Sel
- Poivre
Préparation
- Faites fondre le sucre à sec En mode dorer, une fois qu’il à une couleur dorée ajoutez le beurre, le mélange de volaille et le jus d’orange.
- Pendant ce temps là coupez les magrets en lanières, puis mettez la à dorer et mélangez.
- Épluchez les pêches et coupez les en morceaux, puis ajoutez les en dorer.
- Salez et poivrez.
- Servez aussitôt.
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