Magret de canard aux pêches

Préparation : 5 min      Cuisson : 5 min        Parts : 2

Ingrédients

  • 4 pêches
  • 2 magrets de canard
  • 200 g de sucre
  • 20 g de beurre
  • 1 c à soupe de mélange malin de volaille
  • 20 cl de jus d’orange
  • sel
  • poivre

Préparation

  1. Faites fondre le sucre à sec En mode dorer, une fois qu’il à une couleur dorée ajoutez le beurre, le mélange de volaille et le jus d’orange.
  2. Pendant ce temps là coupez les magrets en lanières, puis mettez la à dorer et mélangez.
  3. Épluchez les pêches et coupez les en morceaux, puis ajoutez les en dorer.
  4. Salez et poivrez.
  5. Servez aussitôt.

Laisser un commentaire

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *