Magret de canard aux pêches

Préparation : 5 min      Cuisson : 5 min

Ingrédients (2 personnes)

  • 4 pêches
  • 2 magrets de canard
  • 200 g de sucre
  • 20 g de beurre
  • 1 c à soupe de mélange malin de volaille
  • 20 cl de jus d’orange
  • Sel
  • Poivre

Préparation

  1. Faites fondre le sucre à sec En mode dorer, une fois qu’il à une couleur dorée ajoutez le beurre, le mélange de volaille et le jus d’orange.
  2. Pendant ce temps là coupez les magrets en lanières, puis mettez la à dorer et mélangez.
  3. Épluchez les pêches et coupez les en morceaux, puis ajoutez les en dorer.
  4. Salez et poivrez.
  5. Servez aussitôt.

Laisser un commentaire

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *