Préparation :10 min Cuisson :15 min
Ingrédients (4 personnes)
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800 g d’agneau
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600 g de brocoli
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1 oignon
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1 gousse d’ail
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20 cl d’eau
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1 c à soupe d’huile
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1 cube de bouillon de légumes
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Sel
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Poivre
Préparation
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Coupez la viande en morceaux et émincez l’oignon et l’ail.
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Mettez les avec l’huile dans la cuve et faites dorer la viande des deux côtés en remuant avec une spatule en bois et en mode dorer.
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Ajoutez le brocoli, émiettez en dessus le cube de bouillon, assaisonnez et versez l’eau.
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Passez votre Cookeo en mode cuisson rapide ou sous pression pendant 15 min.
- Bon appétit
Note : Servez votre agneau bien chaud avec du riz Thaïe nature.
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