Blancs de poulet aux courgettes

Préparation : 5 min     Cuisson : 7 min

Ingrédients (4 personnes)

• 4 blancs de poulet
• 500 g de courgettes
• 1 oignon
• 150 ml de vin blanc sec
• 1 marmite de bouillon de poule
• 1 c à soupe de thym séché
• Sel
• Poivre

Préparation

1. Couper les blancs de poulet en morceaux. Couper les courgettes en rondelles et émincer l’oignon.
2. En mode dorer, faire revenir les blancs poulet et l’oignon émincé dans de l’huile d’olive pendant 3 à 4 min.
3. Ajouter les courgettes en rondelles, le vin blanc, la marmite de poule et le thym. Bien mélanger.
4. Saler et poivrer puis passer le Cookeo en mode cuisson rapide ou sous pression pendant 7 min.

Note : Servir ce plat avec du riz.