Blancs de poulet aux oignons

Préparation : 10 min     Cuisson : 15 min

Ingrédients (4 personnes)

• 3 blancs de poulet
• 2 oignons taillés en lamelles
• 1 cube de bouillon de volaille
• 2 c à café de maïzena
• 1 bol d’eau bouillante

Préparation

1. Tailler les blancs de poulet , les insérer dans le Cookeo avec les oignons émincés et les faire revenir en mode dorer pendant 2 min.
2. Tamiser la maïzena dans un bol d’eau brûlante, émietter le cube de bouillon et remuer énergiquement le mélange pour le fusionner.
3. Recouvrir la viande rôtie avec cette sauce chaude et parfumée puis passer le Cookeo en mode cuisson rapide ou sous pression pendant 15 min.
4. Une fois la cuisson terminée, vérifier la consistance de la sauce et régler quelques minutes en mode dorer pour la densifier si besoin.
5. Bon appétit.

Note : Pour plus de recettes à base de blancs de poulet, vous pouvez consulter la rubrique Poulet.