Poulet à la sauce mascarpone

Préparation : 05 min     Cuisson : 10 min

Ingrédients (4 personnes)

  • 600 g d’émincés de poulet
  • 200 g de mascarpone
  • 1 c à soupe d’huile d’olive
  • 1 c à soupe de fond de volaille
  • 120 ml de coulis de tomates
  • 100 g de tomates concentrées
  • 1 gousse d’ail
  • 50 ml d’eau
  • Sel
  • Poivre

Préparation

  1. Sélectionnez le mode dorer de votre Cookeo et versez un filet d’huile pour faire revenir le poulet avec l’ail haché.
  2. Incorporez ensuite le reste des ingrédients (fond de volaille, eau, coulis et concentré de tomates) dans la cuve de du cookeo en assaisonnant.
  3. Remuez les ingrédients et faites cuire en mode cuisson rapide ou sous pression pendant 10 min.
  4. A la fin de la cuisson, ajouter le mascarpone puis mélanger et laisser le Cookeo en maintient au chaud jusqu’au moment de servir.

Note : Si vous désirez plus de recettes de cuisses de poulet, vous recommandons de consulter la rubrique poulet.

Lili78
Délicieux

Une tuerie !! C’est excellent tout le monde a adoré

12 mois .

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