Crème au citron

Préparation : 10 min      Cuisson : 10 min        

Ingrédients (4 personnes)

  • 4 œufs
  • 125 g de beurre mou
  • 500 g de sucre en poudre
  • 3 citrons + leur zeste

Préparation

  1. Mélangez tous les ingrédients.Mettez le mélange dans un plat adapté au cookeo et le couvrir avec du papier étirable spéciale cuisson.
  2. Mettez le plat dans le panier vapeur.Ajoutez 200ml d’eau dans la cuve.
  3. Passez le cookeo en mode cuisson sous pression 10 min.
  4. Versez la crème dans des jolis ramequins, et laissez refroidir en les conservant 2 heures au frais.

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