Cuisse de dinde au cidre

Préparation : 5 min      Cuisson : 33 min

Ingrédients (2 personnes)

• 1 cuisse de dinde
• 6 pommes de terre
• 250 g de champignons
• 125 g de lardons
• 1 oignon
• 1 bouteille de cidre
• Bouillon de volaille
• Thym
• Sel
• Poivre

Préparation

Guide de préparation : cuisse de dinde au cidre au Cookeo.

1. Mettez le cookeo en mode dorer.
2. Faites revenir les lardons et les oignons dans un peu d’huile d’olive. Ajoutez la cuisse de dinde. Salez et poivrez.
3. Mettez le thym. Ajoutez le cidre et le bouillon cube .
4. Passez le cookeo en mode cuisson rapide ou sous pression pendant 18 minutes.
5. Une fois la cuisson terminée, faites sortir la dinde de la cuve.
6. Remplacez par les pommes de terre et les champignons.
7. Programmez 15 minutes de cuisson.

Note : Si vous désirez plus de recettes de cuisse de dinde, nous vous recommandons de consulter la rubrique poulet .