Gâteau au Nutella

Préparation : 15 min      Cuisson : 20 min

Ingrédients (6 personnes)

  • 2 œufs
  • 2 blancs d’œufs
  • 180 g de farine
  • 1 sachet de levure
  • 1 pincée de sel
  • 120 g de Nutella
  • 50 g de sucre
  • 2 sachets de sucre vanillé
  • 10 cl de lait

Préparation

  1. Dans un saladier, avec un fouet mélanger les œufs entiers, les sucres et le Nutella.
  2. Ajouter au fur et à mesure la farine et la levure.
  3. Ensuite, ajouter le lait et bien mélanger.
  4. Monter les blancs en neige avec une pincée de sel.
  5. Les incorporer ensuite à la préparation précédente.
  6. Beurrer et fariner le moule (18 cm)et y verser la préparation, mettre 200 ml d’eau dans la cuve.
  7. Mettre le moule dans le panier vapeur et le tout dans la cuve.
  8. Lancer la cuisson rapide/sous pression pendant 20 minutes.
  9. Servir avec une crème anglaise ou recouvrir le gâteau de Nutella.

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