Gâteau au yaourt

Préparation : 15 min     Cuisson : 30 min

Ingrédients (6 personnes)

  • 2 œufs
  • 375 g de farine
  • 1 pot de crème fraîche
  • 1 yaourt nature
  • 225 g de sucre
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 1 sachet de levure chimique

Préparation

  1. Versez le yaourt dans un saladier, ajoutez dessus la farine, le sucre et le sucre vanillé.
  2. Mélangez bien le tout ensuite la crème fraîche et la levure et mélangez encore une fois.
  3. Tout en mélangeant ajoutez les œufs un par un.
  4. Cherchez un moule adapté au diamètre du panier vapeur de votre cookeo.
  5. Versez 350 ml d’eau dans la cuve de votre cookeo.
  6. Passez le Cookeo en mode cuisson rapide ou sous pression pour une durée de 30 min.
  7. Patientez 3 à 5 min avant de démouler.

Note : Vous pouvez rajouter des morceaux de fruits ou utiliser des yaourts aromatisés.

olivier
pas top

essayé le gateau yaourt pas cuit en sous pression ne recommande pas ,par contre le gateaux renversement ananas au top au cookéo je recommande le +++++

5 mois ago
Brigitte
Vraiment pas top

La cuisson sous pression n’est vraiment pas faite pour un gâteau comme celui-ci.
Le gâteau paraît vraiment pas cuit et a un aspect de caoutchouc.
Le gâteau est bien meilleur avec une cuisson traditionnelle au four.

1 an ago

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