Riz au lait

Préparation : 15 min      Cuisson : 15 min       

Ingrédients (4 personnes)

  • 1 litre de lait écrémé
  • 180 g de riz rond
  • 100 g de sucre
  • 1 gousse de vanille fendue en deux
  • 3/4 d’un sachet de poudre pour entremets
  • cannelle en poudre

Préparation

Voici comment faire un délicieux riz au lait avec le Cookeo:

  1. Mettez tous les ingrédients dans la cuve du votre robot Cookeo exceptée la poudre pour entremets et la cannelle.
  2. Mettez-le en marche en mode “cuisson rapide” et laissez cuire 15 min.
  3. Une fois le riz cuit, ajoutez la poudre pour entremets et mélangez bien.
  4. Versez le riz au lait dans des petits ramequins individuels
  5. Laissez-le refroidir à température ambiante.
  6. Laissez refroidir au réfrigérateur pendant 2 heures.
  7. Vous pouvez décorer votre dessert avec de la cannelle si vous aimez. Et dégustez juste après !

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