Gâteau de pain perdu aux pépites de chocolat

Préparation : 15 min      Cuisson : 45 min

Ingrédients (4 personnes)

  • 2 œufs
  • 1 litre de lait
  • 400 g de pain perdu
  • 150 g de sucre
  • 1 paquet de pépites de chocolat

Préparation

  1. Battre les œufs et le sucre.
  2. Ajouter le lait chaud.Ajouter les pépites.
  3. Faire tremper le pain en morceaux pendant 15 min.
  4. Mettre le tout dans un moule (18 cm).
  5. Mettre 500 ml d’eau dans la cuve et mettre le moule dans le panier vapeur.
  6. Mettre en cuisson rapide pendant 30 min sans couvrir.
  7. Laisser refroidir complétement avant dégustation.

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