Haricots verts à la carbonara

Préparation : 5 min     Cuisson : 8 min

Ingrédients (4 personnes)

• 400 de haricots verts
• 1 oignon émincé
• 20 cl d’eau
• 100 g de dés de jambon
• 20 cl de crème liquide
• Sel
• Poivre

Préparation

1. Mettez les haricots verts avec l’eau dans le panier du cookéo puis passez en mode cuisson rapide ou sous pression pendant 8 min.
2. A la fin de la cuisson, sortez les haricots, videz l’eau de la cuve.
3. En mode dorer, faites rissoler l’oignon émincé pendant 3 minutes.
4. Ajoutez les haricots verts, les dés de jambon , la crème liquide, le sel et le poivre. Mélangez le tout.
5. Mettez en maintien au chaud jusqu’au moment de servir.

Note :  A servir en plat principal ou en accompagnement.