One pot pasta au thon et aux courgettes

Préparation : 5 min     Cuisson : 10 min

Ingrédients (4 personnes)

• 250 g de pâtes courtes
• 1 grosse courgette
• 1 boîte de thon au naturel
• 25 cl de coulis de tomates
• 1 oignon
• 40 cl d’eau
• 1 cube de bouillon de légumes
• 1 c à soupe d’huile d’olive
• 100 g de gruyère râpé
• Sel
• Poivre

Préparation

1. Nettoyer et couper la courgette en morceaux. Peler et émincer l’oignon.
2. En mode dorer, faire revenir l’oignon émincé avec de l’huile d’olive.
3. Ajouter les pâtes, le coulis de tomates, le thon émietté, les courgettes, le cube de bouillon et l’eau.
4. Saler et poivrer puis passer le Cookeo en mode cuisson rapide ou sous pression pendant 10 min.
5. À la fin de la cuisson, mélanger le tout et servir aussitot.
6. Servir dans les assiettes parsemé de gruyère râpé.