Préparation

1. Mélangez la viande avec l’oignon et le persil haché. Formez des boulettes.
2. En dorer faire revenir les boulettes dans l’huile d’olive pour 5 min.
3. Ajoutez les les deux tomates coupées en dés.
4. Laissez dorer encore une bonne minute.
5. Ajoutez le coulis et les tomates cerises et passez en mode cuisson rapide sous pression pour 3 min.
6. Servez avec des bonnes tagliatelles fraîches ou des spaghettis.