Plats
Carottes à la carbonara
Préparation : 5 min Cuisson : 6 min Ingrédients (2 personnes) 6 carottes 150 g de lardons fumés 1 oignon 2 jaune d’oeuf 35 cl de crème liquide Sel Poivre Préparation Epluchez les carottes et coupez-les en […]
Plats
Sauté de porc à la bière
Préparation : 10 min Cuisson : 20 min Ingrédients (4 personnes) 500 g de sauté de porc 3 pommes de terre 250 ml de bière blonde 2 carottes 1 c à soupe d’huile d’olive 1 oignon […]
Plats
Courgettes au chorizo
Préparation : 5 min Cuisson : 13 min Ingrédients (4 personnes) 3 à 4 courgettes 1 demi chorizo plus ou moins fort selon le goût 1 filet d’huile d’olive 2 brins de thym Sel […]
Plats
Haricot blanc au chorizo
Préparation : 10 min Cuisson : 25 min Ingrédients (4 personnes) 500 g de haricots blancs lingots ( les faire tremper 12 heures au préalable ) 250 g de chorizo doux ou fort selon […]
Plats
Pommes de terre vapeur
Préparation : 5 min Cuisson : 12 min Ingrédients (3 personnes) 6 pommes de terre à chair ferme 200 ml d’eau Bouquet garni Sel ou sel fin Préparation Eplucher et laver les pommes de terre. […]
Plats
Paupiettes de veau aux champignons
Préparation : 10 min Cuisson : 15 min Ingrédients (2 personnes) 2 paupiettes de veau 200 g de champignons de Paris frais 1 oignon émincé Une boite de tomates pelées (250 g ) 20 cl […]
Plats
Rôti de boeuf aux carottes
Préparation : 5 min Cuisson : 8 min Ingrédients (4 personnes) 800 g de rôti de bœuf 3 carottes 1 oignon 2 gousses d’ail 100 ml d’eau 1 c à soupe d’huile d’olive Herbes de […]
Dessert
Confiture de Kiwi
Préparation : 5 min Cuisson : 4 min Ingrédients (4 personnes) 1 kg de Kiwi 400 g de sucre spécial confiture le zeste d’un petit citron bien mûre et le jus 2 g d’Agar agar […]
Plats
Pâtes aux légumes
Préparation : 5 min Cuisson : 5 min Ingrédients (2 personnes) 250 g de pâtes 1 petite boîte de champignons de Paris 2 carottes 1 courgette 1 boîte de dés de tomates de 400 g 320 […]
Plats
Boudin blanc à la provençale
Préparation : 5 min Cuisson : 15 min Ingrédients (4 personnes) 4 boudins blanc 200 g de champignons 1 oignon 200 g d’olives vertes dénoyées 1 petite boite de concentré de tomate 1 petite brick de vin blanc […]