Paupiettes de veau aux champignons

Préparation : 10 min     Cuisson : 15 min

Ingrédients (2 personnes)

  • 2 paupiettes de veau
  • 200 g de champignons de Paris frais
  • 1 oignon émincé
  • Une boite de tomates pelées (250 g )
  • 20 cl de vin blanc sec
  • 1 c à soupe de fond de veau
  • 1 c à café d’huile d’olive
  • Sel
  • Poivre

Préparation

  1. En mode dorer, faire revenir les paupiettes de veau avec l’oignon émincé de chaque côté dans l’huile d’olive pendant 3 min.
  2. Ajouter les champignons émincés, la boîte de tomates concassées, le vin blanc et le fond de veau.
  3. Saler et poivrer . Bien mélanger.
  4. Passer le cookeo en mode cuisson rapide ou sous pression pendant 15 min.

Note : Servir ces paupiettes de veau aux champignons accompagnées de pommes de terre sautées avec de l’ail et du persil.

Lina
Recette 4 Paupiettes de veau

Bonjour,
Voici la recette:
4 paupiettes de veau
250 g de champignons de Paris frais
1 oignon émincé
Une boite de tomates de 250 g
20 cl de vin blanc sec
2 c à soupe de fond de veau
1 c à café d’huile d’olive
Sel
Poivre
Le temps de cuisson est 20 min

9 mois .
Laëtitia
Conseil

Bonsoir
Quel est la recette et temps de cuisson pour 4 paupiettes de veau svp?
Merci par avance.
Laëtitia

9 mois .
Noël
Paupiettes de veau aux champignons

Excellente recette ,j’ai juste rajouté des poivrons rouges et jaunes,et je l’ai faite aussi avec des hauts de cuisses de poulet . délicieux 😋👍

2 ans .

Laisser un commentaire.

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée.