Poêlée aux haricots verts,lardons et champignons

Préparation : 5 min      Cuisson : 8 min

Ingrédients (4 personnes)

  • 500 g de haricots verts (frais ou surgelés)
  • 200 g de champignons de paris
  • 100 g de lardons fumés
  • 100 g de cubes de jambon
  • 2 gousses d’ail hachées
  • 10 cl d’eau
  • Persil frais haché
  • Sel
  • Poivre

Préparation

  1. En mode dorer, faire revenir les lardons avec l’ail pendant 5 minutes.
  2. Ajouter les haricots verts, les champignons, les cubes de jambon et l’eau.
  3. Saler et poivrer puis passer le Cookeo en mode cuisson rapide ou sous pression pendant 8 minutes.
  4. Parsemer de persil avant de servir.

Recettes suggérées

zoupette66
Poêle haricots verts, lardons et champignons

Je me suis inspirée de cette recette en ajoutant du chorizo pour remplacer les dés de jambon que je n’avais pas, l’eau par du vin blancs et quelques épices en plus. Temps de cuisson sous pression 3 min, mes haricots verts frais, étant déjà cuits.
Très bon 👍😋🌹🌹

9 mois .
Lina
Quantité de champignons

Bonjour,
Recette rectifiée.

3 ans .
Rukavina isabelle
Poêle haricots verts,lardons et champignon

Bonjour
La quantité de champignons a été oubliée dans les ingredients

3 ans .

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