Pomme de terre bolognaise

Préparation : 5 min     Cuisson : 10 min  

Ingrédients (4 personnes)

• 1.5 kg de pommes de terre
•  500 g de bœuf haché
• 1 boîte de champignons de paris
• 1 oignon émincé
• 200 ml d’eau
• 1 pot de sauce bolognaise
• Huile d’olive
• Thym
• Feuilles de laurier
• Sel
• Poivre

Préparation

1. En mode dorer, Faire revenir l’oignon émincé dans un filet d’huile d’olive. Ajouter le bœuf haché.
2. Une fois dorer, ajouter les champignons.
3. Une fois dorer, ajouter le pot de sauce bolognaise, les épices et l’eau.
4. Ajouter les pommes de terre préalablement éplucher, laver et couper en dès.
5. Passer le Cookeo en mode cuisson rapide ou sous pression pendant 10 à 15 min .