Sauté de poulet sauce coco

Préparation : 15 min      Cuisson : 20 min

Ingrédients (3 personnes)

  • 1 petite brique de crème coco
  • 3 escalopes de poulet
  • 2 poireaux
  • 3 carottes
  • 1 poivron rouge
  • 1 oignon
  • 1 c à café d’épice indienne
  • 1 c à soupe de sésame
  • 2 c à soupe de sauce soja
  • 1 a 2 c a soupe de miel
  • 1 à 2 pincées d’ail en poudre

Préparation

  1. Faites revenir dans 2 cuillères à soupe d’huile d’olive, les oignons émincés, carottes en rondelle, poivron coupé en lanières, poireaux en rondelle et morceaux de poulet.
  2. Mettez votre cookeo en mode doré pendant environ 10 min.
  3. Pour que les légumes deviennent fondant ajoutez la sauce soja ainsi que la crème coco,le miel,les épices le sésame et l’ail en poudre
  4. Laissez en mode dorer pendant environ 10 min .
  5. Servez avec un bon riz basmati.
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