Sauté de poulet aux abricots secs

Préparation : 10 min      Cuisson : 12 min

Ingrédients (4 personnes)

  • 4 blancs de poulet
  • 12 abricots secs coupés en 2
  • 2 oignons émincés
  • 2 c à soupe d’huile d’olive
  • 1 c à café de curry
  • 200 ml d’eau
  • Sel
  • Poivre

Préparation

  1. Dans la cuve du Cookeo en mode dorer faites revenir les morceaux de poulet avec les oignons émincés.
  2. Une fois légèrement dorés, ajoutez tous les autres ingrèdients.
  3. Passez le Cookeo en mode cuisson rapide ou sous pression pendant 10 min.
  4. A la fin de la cuisson, passez en mode dorer et faites réduire le jus.

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