Préparation : 10 min Cuisson : 9 min
Ingrédients (4 personnes)
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4 pavés de saumon frais
- 4 blancs de poireaux émincés
- 50 g de fromage au herbes
- 5 c à soupe de brunoise de légumes surgelés
- 2 c à soupe d’huile d’olive
- 15 cl de bouillon de légumes.
Préparation
- En mode dorer, mettre l’huile puis ajouter les poireaux et faire revenir pendant 6 min en remuant sans attendre la fin du préchauffage.
- Ajouter la brunoise de légume et poursuivre la cuisson pendant 2 min de plus en remuant.
- Ajouter le bouillon, saler et poivrer, puis répartir le saumon.
- Passer le Cookeo en mode cuisson rapide ou sous pression pour 7 min.
- Mettre le fromage et le laisser incorporer avec les légumes.
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