Poulet au boursin et aux courgettes

Préparation : 5 min      Cuisson : 12 min

Ingrédients (4 personnes)

  • 800 g de courgettes
  • 600 g d’escalopes de poulet
  • 100 g de boursin
  • 1 cube de bouillon de volaille
  • 100 ml de vin blanc
  • Ail et fines herbes
  • Sel
  • Poivre
  • Eau

Préparation

 Voici comment faire un délicieux plat de Poulet au boursin et aux courgettes avec le Cookeo:

  1. Lavez les courgettes, coupez-les en cubes et mettez-les dans la cuve.
  2. Mouillez avec le vin blanc et ajoutez le cube de bouillon de volaille.
  3. Coupez le poulet en cubes puis ajoutez-le dans la cuve du Cookeo.
  4. Salez, poivrez et mélangez le tout.
  5. Ajoutez de l’eau à hauteur des aliments puis lancez la cuisson rapide sous pression pendant 12 min.
  6. En fin de cuisson, retirez l’excédent d’eau et ajoutez le boursin.
  7. Mélangez et servez immédiatement.

Review Poulet au boursin et aux courgettes.

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