Riz au saumon et aux lardons

Préparation : 10 min     Cuisson : 15 min

Ingrédients (4 personnes)

  • 400 g de riz
  • 150 g de saumon fumé coupé
  • 120 g de lardons
  • 1 oignon
  • Eau
  • 1 cube de bouillon de volaille
  • Parmesan
  • 1 filet d’huile
  • Poivre

Préparation

  1. En mode dorer, faites revenir l’oignon émincé, les lardons et le riz dans l’huile pendant 2 à 3 min.
  2. Mettez de l’eau jusqu’à ce que cela recouvre le riz et le cube de volaille , remuez puis passez le Cookeo en mode cuisson rapide ou sous pression pendant 15 min.
  3. Quand c’est cuit, mettez le parmesan, mélangez et ajoutez le saumon coupé en morceaux.

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