Voici une recette de rôti de porc accompagné de pommes de terre simple et facile préparer avec votre cookeo,pas besoin de grande préparation pour réaliser et qu’est ce que c’est bon!
Préparation : 15 min Cuisson : 40 min
Ingrédients (4 personnes)
- 800 g de rôti de porc
- 4 pomme de terre
- 200 g de champignons
- 200 ml d’eau
- 1 oignon émincé
- 2 c à café de fond de veau
- Sel
- Poivre
Préparation
Voici comment réaliser un délicieux rôti de Porc au pommes de terre :
- En mode dorer faire revenir l’émincé d’oignon et le rôti de porc pendant 5 minutes.
- Diluer le fond de veau dans 200 ml d’eau et ajouter ce bouillon dans le Cookeo hors feu.
- Lancer le mode cuisson rapide pendant 20 minutes.
- Éplucher les pommes de terre et couper les en quatre.
- Égoutter les champignons de Paris ou une autre variété.
- Ajouter les morceaux de pommes de terre et les champignons dans le Cookeo.
- Saler, poivrer et continuer la cuisson en mode mijotage pendant encore 20 minutes.
Astuces: Dresser le rôti de porc entouré de pommes de terre et de champignons.
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