Préparation : 5 min Cuisson : 25 min
Ingrédients (4 personnes)
- 600 g de sauté de porc
- 1/2 de maroilles
- 10 cl de vin blanc
- 2 c à soupe de crème fraîche épaisse
- Sel
- Poivre
Préparation
- Lancer le Cookeo en mode dorer, faire dorer toutes les faces de la viande.
- Déglacer au vin blanc, assaisonner . Passer le Cookeo mode cuisson rapide ou sous pression pendant 25 min.
- À la fin du temps de cuisson, ajouter la crème fraîche, les maroilles coupés en morceaux.
- Repasser en mode dorer et mélanger jusqu’à obtenir une sauce bien onctueuse.
Note : Servir ce plat avec des pâtes ou de la purée.
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