Sauté de porc au maroilles

Préparation : 5 min      Cuisson : 25  min

Ingrédients (4 personnes)

  • 600 g de sauté de porc
  • 1/2 de maroilles
  • 10 cl de vin blanc
  • 2 c à soupe de crème fraîche épaisse
  • Sel
  • Poivre

Préparation

  1. Lancez le Cookeo en mode dorer, faites dorer toutes les faces de la viande.
  2. Déglacez au vin blanc, assaisonnez . Lancez le mode cuisson rapide ou sous pression pour 25 min.
  3. A la fin du temps de cuisson, ajoutez la crème fraîche, le maroilles coupé en morceaux.
  4. Repassez en mode dorer.
  5. Mélangez jusqu’à obtenir une sauce bien onctueuse.

Note : Servir ce plat avec des pâtes ou de la purée.

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