Sauté de porc au maroilles

Préparation : 5 min      Cuisson : 25  min

Ingrédients (4 personnes)

• 600 g de sauté de porc
• 1/2 de maroilles
• 10 cl de vin blanc
• 2 c à soupe de crème fraîche épaisse
• Sel
• Poivre

Préparation

1. Lancez le Cookeo en mode dorer, faites dorer toutes les faces de la viande.
2. Déglacez au vin blanc, assaisonnez . Lancez le mode cuisson rapide ou sous pression pour 25 min.
3. A la fin du temps de cuisson, ajoutez la crème fraîche, le maroilles coupé en morceaux.
4. Repassez en mode dorer.
5. Mélangez jusqu’à obtenir une sauce bien onctueuse.

Note : Servir ce plat avec des pâtes ou de la purée.