Sauté de porc façon marengo

Préparation : 15 min      Cuisson : 8 min

Ingrédients (4 personnes)

  • 600 g de sauté de porc dégraissé
  • 4 carottes
  • 1 boite de tomate concassée
  • 20 g de beurre
  • 1 oignon
  • 10 cl de vin blanc
  • Thym
  • Laurier
  • 1 gousse d’ail
  • Sel
  • Poivre
  • Jus de citron

Préparation

  1. En mode manuel, faites dorer l’oignon pelé et émincé et l’ail pelé et émincé pendant quelques min puis ajoutez le sauté de porc.
  2. Faites dorer quelques minutes.
  3. Ajoutez les carottes coupées en morceaux, la tomate, le vin, le thym, le laurier, le sel et le poivre.
  4. Passez votre Cookeo en mode cuisson rapide ou sous pression pendant 8 min.
  5. Servez votre sauté de porc avec du riz.
  6. Bon appétit.

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