
Préparation : 5 min Cuisson : 5 min
Ingrédients (3 personnes)
- 3 escalopes de poulet
- 200 g de de lardons fumés
- 1 oignon
- 500 g de champignons de paris
- 1 gousse d’ ail
- 200 ml de crème liquide
- 1 c à soupe de fécule de maïs
Préparation
- Émincez les champignons, coupez le poulet en morceaux. Hachez l’ail et l’oignon.
- Faites chauffer le Cookeo en mode Dorer et faites revenir les lardons, les champignons et et l’oignon pendant 5 minutes.
- Ajoutez le poulet et fermez la cuve.
- Passez le cookeo en mode rapide ou sous pression pendant 8 minutes.
- Délayez la fécule dans la crème froide et Ajoutez-la au poulet puis poursuivez la cuisson pendant 5 min en mode dorer.
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