Sauté de veau au roquefort

Préparation : 5 min      Cuisson : 12 min

Ingrédients (4 personnes)

• 1 roquefort
• 1 kg de sauté de veau
• 1 boite de champignons émincés
• 20 cl d’eau
• Huile d’olive
• 20 cl de crème fraiche

Préparation

1. En mode dorer, faire revenir la viande dans un peu d’huile pendant quelques min.
2. Ajouter les champignons, le roquefort en morceaux et l’eau.
3. Passer le Cookeo en mode cuisson rapide ou sous pression pendant 12 minutes.
4. À la fin de la cuisson, rajouter la crème.

Note : Pour plus de recettes de sauté de veau , vous pouvez consulter la rubrique Plats.