Frite à l’ail

Préparation : 10 min     Cuisson : 15 min

Ingrédients (2 personnes)

  • 4 pomme de terre
  • 2 gousses d’ail finement hachées
  • 1 c à soupe de persil haché
  • 1 c à c de paprika
  • 1 pincée de sel
  • Beurre
  • Huile d’olive
  • Eau

Préparation

  1. Éplucher quelques pommes de terre et les ciseler en frites. Émincer les deux gousses d’ail.
  2. En mode dorer, dans la cuve, mettre le beurre et un peu d’huile d’olive.
  3. Y mettre les pomme de terre coupées en frites et laisser dorer avec l’ail pendant environ 10 minutes.
  4. Ajouter une cuillère à soupe de paprika, une pincée de sel et bien mélanger.
  5. Mettre un peu d’eau.
  6. Passer le Cookeo en mode cuisson rapide ou sous pression pendant 5 minutes.
  7. Décorer avec le persil haché.

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