Soupe au chou fleur et carotte

Préparation : 5 min      Cuisson : 15 min        

Ingrédients (4 personnes)

• 300 g de carotte
• 500 g de chou-fleur
• 500 ml d’eau
• 1 kub or soit 2 cubes
• 2 c à soupe de crème épaisse à 15 % de mg
• Sel
• Poivre

Préparation

1. Mettre l’eau et le bouillon cube émietté dans la cuve.
2. Rajouter le chou-fleur en fleurettes et les carottes en rondelles.Saler, poivrer et lancer une cuisson rapide pour 15 minutes.
3. A la fin de la cuisson rajouter la crème, mixer et servir aussitôt.