Soupe au chou fleur et carottes

Préparation : 5 min     Cuisson : 15 min  

Ingrédients (4 personnes)

  • 300 g de carottes
  • 500 g de chou-fleur
  • 500 ml d’eau
  • 1 kub or soit 2 cubes
  • 2 c à soupe de crème épaisse à 15 % de mg
  • Sel
  • Poivre

Préparation

  1. Mettre l’eau et le bouillon cube émietté dans la cuve.
  2. Rajouter le chou-fleur en fleurettes et les carottes en rondelles.
  3. Saler et poivrer puis passer le Cookeo en mode cuisson rapide ou sous pression pour 15 minutes.
  4. A la fin de la cuisson, rajouter la crème, mixer et servir aussitôt.

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