Flan au thon

Préparation : 5 min      Cuisson : 25 min 

Ingrédients (4 personnes)

• 200 g de gruyère râpé
• 5 œufs
• 2 bites de thon
• 2 c à café de concentré de tomate
• 5 c à soupe de crème fraiche
• Sel
• Poivre

Préparation

Guide de préparation : Flan au thon au Cookeo

1. Dans un saladier, mélangez tous les ingrédients.
2. Versez le mélange dans des ramequins.
3. Faites-les recouvrir avec un film et mettez les dans le panier vapeur de votre cookeo.
4. Mettez 200 ml d’eau dans la cuve.
5. Passez le Cookeo en mode cuisson rapide ou sous pression pendant 25 minutes.
6. Laissez refroidir puis démoulez.

Note : Servez votre flan chaud, tiède ou froid, en compagnie d’une salade verte.