Préparation : 10 min Cuisson : 10 min
Ingrédients (5 personnes)
- 500 g de chair à saucisse
- 5 tomates
- 300 g de riz
- 300 ml d’eau
- 2 gousse d’ail
- 1 branche de romarin
- Sel
- Poivre
Préparation
- Couper le haut des tomates et les évider puis placer la chair dans un bol.
- Eplucher et hacher les gousses d’ail. Laver et couper la branche de romarin
- Dans un saladier, mélanger la chair à saucisse, l’ail, le romarin, le sel et le poivre.
- Ajouter la chair des tomates dans le saladier et bien mélanger.
- Mettre la farce à l’intérieur des tomates et remettre les chapeaux.
- Dans la cuve, verser le riz et déposer les tomates garnies. Verser l’eau dans la cuve.
- Passer le Cookeo en mode en cuisson rapide ou sous pression pendant 10 min.
- Déguster bien chaud avec du riz.
Note : Vous pouvez remplacer les tomates par des poivrons ou des courgettes.
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