Préparation : 5 min Cuisson : 10 min
Ingrédients (2 personnes)
- 2 pommes de terre
- 2 aubergines
- 20 g de concentré de tomate
- 1 cube de bouillon de légumes
- 200 ml d’eau
- Sel
- Poivre
Préparation
- Lavez et coupez l’aubergine en cubes.
- Épluchez et coupez les pommes de terre en cubes.
- Délayez le le cube de bouillon et le concentré de tomate dans les 200 ml d’eau.
- Mettez tous les ingrédients dans le Cookeo et lancer le mode cuisson sous pression pour 10 min.
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