Aubergines aux pommes de terre

Préparation : 5 min      Cuisson : 10 min

Ingrédients (2 personnes)

  • 2 pommes de terre
  • 2 aubergines
  • 20 g de concentré de tomate
  • 1 cube de bouillon de légumes
  • 200 ml d’eau
  • Sel
  • Poivre

Préparation

  1. Lavez et coupez l’aubergine en cubes.
  2. Épluchez et coupez les pommes de terre en cubes.
  3. Délayez le le cube de bouillon et le concentré de tomate dans les 200 ml d’eau.
  4. Mettez tous les ingrédients dans le Cookeo puis passez le Cookeo en mode cuisson rapide ou sous pression pour 10 min.

Note : Pour plus de recettes à base d’aubergines , vous pouvez consulter la rubrique plats .

Navarre
Recette super

Recette tres bonne, tres fondant dans la bouche

4 jours .
Lina

Bonjour,
Ingrédients pour 4 personnes:

4 pommes de terre,3 aubergines, 35 g de concentré de tomate, 1 cube de bouillon de légumes,30cl d’eau,Sel et Poivre.

5 mois .
Laëtitia
Recette 4 personnes

Bonsoir
Quelle est la recette pour 4 personnes svp?
Cordialement

5 mois .
Olivier
Simple et bon

C’est un plat rapide à préparer, économique et qui reste très bon.Tout simplement.

2 ans .

Laisser un commentaire

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée.