Couscous à l’agneau

Préparation : 15 min      Cuisson : 10 min        

Ingrédients (4 personnes)

  • 1 kg de légumes de couscous
  • 700 g d’agneau
  • 1 boîte de tomate pelée grosse
  • 1 oignon émincé
  • 20 cl d’eau
  • Huile d’olive
  • Sel
  • Poivre

Préparation

  1. Faire dorer l’oignon avec de l’huile d’olive.Faire dorer les morceaux d’agneau.
  2. Ajouter les légumes et la boite de tomates.Ajouter de l’eau.Saler, poivrer.
  3. Lancer la cuisson rapide pendant 20 minutes.
  4. Servir le couscous garni de légumes et de morceaux de viande.
Couscous à l’agneau
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