Escalopes de poulet aux brocolis

Préparation : 5 min      Cuisson : 8 min

Ingrédients (4 personnes)

  • 4 escalopes de poulet
  • 500 g de brocolis
  • 1 poivron
  • 1 tomate
  • 1 oignon éminicé
  • 1 c à soupe d’huile d’olive
  • 1 c à café de paprika
  • Sel
  • Poivre

Préparation

  1. Faites cuire le brocolis à la vapeur pendant 5 min.
  2. Dans la cuve du Cookeo en mode dorer, faites revenir les morceaux de poulet avec l’oignon éminicé et le poivron dans l’huile d’olive pendant environ 3 min.
  3. Ajoutez le brocolis, la tomate, les epices et un peu d’eau.
  4. Passez le cookeo en mode cuisson rapide ou cuisson sous pression pendant 5 min.

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