Gratin dauphinois facile

Voici un délicieux gratin dauphinois facile à préparer avec des pommes de terre fondantes en bouche,une recette à déguster en famille ou entre amis.

Préparation : 15 min      Cuisson : 10 min        Parts : 4

Ingrédients

  • 1 kg de pommes de terre
  • 1 oignon
  • 2 gousses d’ail écrasées
  • lait
  • muscade en poudre
  • sel
  • poivre

Préparation

Voici comment préparer un bon gratin dauphinois au cookeo:

  1. Pelez et émincez l’oignon.
  2. Épluchez et coupez les pommes de terre en fines rondelles.
  3. Faites dorer l’oignon dans la cuve du cookeo en mode « dorer ».
  4. Réservez en fin de cuisson.
  5. Déposez dans la cuve nettoyée une couche de pommes de terre, une couche d’oignon et de l’ail. Recommencez dans le même ordre jusqu’à épuisement des ingrédients.
  6. Ajoutez le lait au 3/4 de la préparation, salez, poivrez puis saupoudrez de muscade.
  7. Faites cuire gratin pendant 10 minutes en « cuisson rapide ».
  8. Laissez tiédir avant de déguster.

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