Gâteau aux poires

Préparation : 15 min      Cuisson : 45 min

Ingrédients (4 personnes)

  • 1 petite boite de poires au sirop
  • 3 œufs
  • 80 g de farine
  • 50 g de sucre
  • 300 ml d’eau
  • 1 sachet de levure chimique
  • 50 g de beurre
  • 1 sachet de sucre vanillé

Préparation

  1. Déposez dans un moule à gâteau (18 cm max) les poires coupées en morceaux.
  2. Cassez les œufs et déposez dans un saladier. Battez les œufs .Ajoutez la farine et la levure  et mélangez.
  3. Ajoutez le sucre,le sucre vanillé et le beurre  fondu. Mélangez jusqu’à obtenir une pâte homogène.
  4. Versez la pâte sur les morceaux de poires
  5. Versez 300 ml d’eau dans la cuve.
  6. Filmez le moule à gâteau et déposez le dans le panier vapeur.
  7. Déposez le panier vapeur dans la cuve.
  8. Lancer la cuisson rapide ou sous pression pendant 45 min
  9. Laissez refroidir à l’air libre.

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