Pâtes au saumon et aux courgettes

Préparation : 10 min      Cuisson : 9 min

Ingrédients (4 personnes)

  • 500 de saumon frais
  • 325 g de pâtes crues
  • 430 ml d’eau
  • 650 g de courgettes
  • 100 ml de crème liquide
  • 1 bouillon cube spécial pâtes
  • Basilic
  • Sel
  • Poivre

Préparation

  1.  Mettez les pâtes, l’eau et le bouillon cube dans la cuve et lancer la cuisson rapide ou sous pression pour une durée de 4 min.
  2. Pendant ce temps, coupez le saumon en gros cubes et les courgettes soit en rondelles soit en dés.
  3. Une fois la cuisson terminée, rajoutez le saumon puis les courgettes dans la cuve de votre cookeo et lancez à nouveau la cuisson rapide ou sous pression pour 5 min.
  4. Rajoutez la crème, le basilic, le sel et le poivre selon votre goût. Mélangez bien le tout et servez immédiatement.
Jenny
Pas assez d'eau

La recette ne prévoit pas d’eau pour la deuxième partie, avec le saumon et les courgettes. Résultat un plat trop cuit qui accroche dans le fond. Dommage…

2 mois ago

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