
Voici une purée de patates douces qui accompagnera à merveille votre poulet rôti ou votre rôti de porc.
Préparation : 5 min Cuisson : 15 min
Ingrédients (4 personnes)
- 4 patate douces
- 1 verre de lait
- 1 morceau de beurre
Préparation
- Épluchez et coupez en morceaux les patates douces.
- Faites cuire les patates à la vapeur pendant 15 min.
- Vous mettez dans la cuve puis vous ajoutez le lait et le beurre.
- Mixez avec un mixeur plongeant ou alors vous mettez dans un petit mixeur.
- Servez chaud.
Note : Cette purée de patate douce accompagne merveilleusement toutes vos viandes et poissons un peu épicés.
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