Riz cantonais aux crevettes

Préparation : 10 min      Cuisson : 6 min 

Ingrédients (2 personnes)

  • 200 g de riz
  • 1 oignon haché
  • 2 tranches de jambon
  • 200 g de crevettes
  • 2 œufs
  • 1 gousse d’ail
  • 6 poignées de petits pois surgelés
  • 2 c à café d’huile d’olive
  • 400 g d’eau
  • 2 c à café de sauce soja
  • Sel
  • Poivre

Préparation

Voici comment faire un délicieux riz cantonais aux crevettes avec le Cookeo

  1. En mode dorer verser l’huile dans la cuve et y cuire les œufs battus en omelette puis les réserver.
  2. Faire dorer les oignons, ajouter le jambon. Ajouter le riz, les petits pois et les crevettes.
  3. Saler et poivrer, ajouter l’eau et la sauce soja. Bien mélanger.
  4. Passer le Cookeo en mode cuisson rapide ou sous pression pendant 6 min.
  5. Mélanger en fin de cuisson les œufs coupés en morceaux.

Note : Les portions de riz de jambon et de petits pois peuvent être modifiées selon vos goûts et vos envies.

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