Semoule au lait

Préparation : 5 min      Cuisson : 7 min

Ingrédients (4 personnes)

• 700 ml de lait entier
• 200 g de semoule très fine
• 100 g de sucre

Préparation

1. En mode dorer, faire chauffer le lait jusqu’à ébullition.
2. Quand le lait est à ébullition, ajouter le sucre et la semoule  et laisser cuire pendant 7 minutes ou jusqu’à ce que ce soit bien épaissit.
3. Verser dans des bols, ramequins ou gobelets et laisser refroidir.

Note : Vous pouvez ajouter des raisins secs, de la vanille, des abricots secs ou tout ce que vous aimez.