Plats

Bœuf bourguignon

Préparation : 15 min     Cuisson : 30 min Ingrédients (4 personnes) 800 g de viande de bœuf 250 g de champignons 2 carottes 1 oignon 250 ml de vin rouge 150 ml d’eau 2 gousses d’ail […]

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Gratin dauphinois facile

Préparation : 15 min     Cuisson : 10 min Ingrédients (4 personnes) 1 kg de pommes de terre 1 oignon 2 gousses d’ail écrasées Lait Muscade en poudre Sel Poivre Préparation Peler et émincer l’oignon. Éplucher et […]

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Sauté de veau à la crème

Préparation : 10 min     Cuisson : 20 min Ingrédients (4 personnes) 800 g de veau 1 petite boite de champignons 1 oignon 4 c à soupe de fond de veau 250 ml d’eau Huile d’olive 25 […]

Plats

Gratin de pommes de terre

Préparation : 10 min     Cuisson : 10 min Ingrédients (4 personnes) 4 tranches de jambon 1 kg de pomme de terre cuites 1 oignon 1 gousse d’ail écrasée Lait Muscade Sel Poivre Préparation Peler l’oignon […]

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Cuisse de dinde

Préparation : 10 min   Cuisson : 15 min   Ingrédients (2 personnes) 3 pommes de terre 1 cuisse de dinde 250 g de carottes 250 g de petits pois 1 oignon 200 ml de bouillon de […]

Poisson

Cabillaud

Préparation : 5 min      Cuisson : 12 min  Ingrédients (4 personnes) 6 échalotes 2 pavés de cabillaud surgelés ou frais 2 c à soupe de crème fraiche 2 c à soupe de moutarde 2 c à […]

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Rôti de bœuf aux champignons

Préparation : 10 min     Cuisson : 10 min Ingrédients (4 personnes) 800 g de rôti de bœuf 400 g de champignons 2 oignons 1/2 citron 2 c à café de fond de veau 2 c […]

Plats

Pâtes bolognaise

Préparation : 5 min      Cuisson : 4 min   Ingrédients (2 personnes) 250 g de pâtes 250 g de viande hachée de bœuf 200 g de coulis de tomates 1 oignon Sel Poivre Préparation Sur une […]

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Tartiflette

Préparation : 10 min    Cuisson : 8 min  Ingrédients (6 personnes) 1,5 kg de pomme de terre 200 g d’allumettes de lardons fumés 1/2 Reblochon 2 oignons 20 cl de crème liquide 10 cl d’eau Sel […]

Plats

Gratin dauphinois

Préparation : 10 min    Cuisson : 10 min  Ingrédients (4 personnes) 700 g de pomme de terre 400 ml de crème légère 300 ml de lait 60 g de gruyère râpé 25 g de beurre 1 […]