Cuisses de canard aux pommes de terre

Préparation : 5 min      Cuisson : 15 min   

Ingrédients (4 personnes)

  • 4 cuisses de canard
  • 5 pommes de terre
  • Poivrons
  • épices à paella
  • 10 cl de crème fraîche
  • 150 ml de bouillon

Préparation

  1. Peler et couper les pommes de terre en 4, puis les cuisses en 2.
  2. Faire dorer les cuisses et les pommes de terre quelques min.
  3. Ajouter les poivrons, les épices.
  4. Ajouter la crème fraiche et les 150 ml de bouillon.
  5. Mettre en cuisson rapide/sous pression pendant 15 min.
  6. Servir aussitôt .

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