Plats

Courgettes aux œufs

Préparation : 10 min      Cuisson : 10 min Ingrédients (4 personnes) 5 courgettes 4 œufs 1 gros oignon Huile d’olive Halloumi Menthe poivrée Sel Poivre Préparation Coupez les courgettes en demi-rondelles. Pelez et émincez […]

Dessert

Gâteau pommes framboises

Préparation : 15 min      Cuisson : 40 min   Ingrédients (4 personnes) 2 pommes. 4 œufs 200 g de farine 130 g de sucre Une noisette de beurre 130 g de beurre fondu Une poignée de […]

Dessert

Gâteau chocolat blanc framboise

Préparation : 15 min      Cuisson : 45 min         Ingrédients (4 personnes) 100 g de chocolat blanc 100 g de framboises 2 œufs 75 g de sucre 55 g de farine 250 ml de […]

Dessert

Gâteau magique vanille chocolat

Préparation : 15 min      Cuisson : 45 min        Ingrédients (4 personnes) Crème caramel : 4 œufs 120 ml de lait concentré 600 ml de lait De l’extrait de vanille Gâteau au chocolat : […]

Dessert

Brioche perdue

Préparation : 10 min      Cuisson : 10 min         Ingrédients (4 personnes) 1 œuf 2 tranches de brioche 10 g de beurre 5 cl de crème fraîche 1/2 sachet de sucre vanillé Préparation Battre […]

Dessert

Tarte tatin aux poires

Préparation : 15 min      Cuisson : 28 min Ingrédients (4 personnes) 8 poires mûres 1 pâte à tarte brisée 120 g de sucre en poudre 80 g de beurre 2 sachets de sucre vanillé 1 […]

Dessert

Gâteau fondant aux amandes

Préparation : 10 min      Cuisson : 45 min Ingrédients (4 personnes) 150 g de poudre d’amande 4 gouttes d’extrait d’amande amère 2 œufs (blanc montés en neige) 120 g de sucre en poudre 75 g de beurre […]

Dessert

Crème pâtissière

Préparation : 5 min      Cuisson : 4 min   Ingrédients (4 personnes) 3 jaunes d’œufs 1 œuf entier /2 litre de lait 50 g de farine 125 g de sucre 1/2 gousse de vanille Préparation […]

Dessert

Gelée de coings

Préparation : 15 min     Cuisson : 30 min Ingrédients (6 personnes) 1 kg de coings bien mûrs 1 kg de sucre semoule 1 litre d’eau 1 jus de citron Préparation Laver les coings et les couper […]

Plats

Crevettes au curry

Préparation : 10 min      Cuisson : 7 min Ingrédients (4 personnes) 60 cl de lait de coco 1 kg de crevettes roses entières 1 c à soupe de maïzena 3 c à café de […]