Dessert

Gâteau magique vanille chocolat

Préparation : 15 min      Cuisson : 45 min        Ingrédients (4 personnes) Crème caramel : 4 œufs 120 ml de lait concentré 600 ml de lait De l’extrait de vanille Gâteau au chocolat : […]

Dessert

Brioche perdue

Préparation : 10 min      Cuisson : 10 min         Ingrédients (4 personnes) 1 œuf 2 tranches de brioche 10 g de beurre 5 cl de crème fraîche 1/2 sachet de sucre vanillé Préparation Battre […]

Dessert

Tarte tatin aux poires

Préparation : 15 min      Cuisson : 28 min Ingrédients (4 personnes) 8 poires mûres 1 pâte à tarte brisée 120 g de sucre en poudre 80 g de beurre 2 sachets de sucre vanillé 1 […]

Dessert

Gâteau fondant aux amandes

Préparation : 10 min      Cuisson : 45 min Ingrédients (4 personnes) 150 g de poudre d’amande 4 gouttes d’extrait d’amande amère 2 œufs (blanc montés en neige) 120 g de sucre en poudre 75 g de beurre […]

Dessert

Crème pâtissière

Préparation : 5 min      Cuisson : 4 min   Ingrédients (4 personnes) 3 jaunes d’œufs 1 œuf entier /2 litre de lait 50 g de farine 125 g de sucre 1/2 gousse de vanille Préparation […]

Dessert

Gelée de coings

Préparation : 15 min     Cuisson : 30 min Ingrédients (6 personnes) 1 kg de coings bien mûrs 1 kg de sucre semoule 1 litre d’eau 1 jus de citron Préparation Laver les coings et les couper […]

Plats

Crevettes au curry

Préparation : 10 min      Cuisson : 7 min Ingrédients (4 personnes) 60 cl de lait de coco 1 kg de crevettes roses entières 1 c à soupe de maïzena 3 c à café de […]

Plats

Escalope de poulet aux petits pois

Préparation : 5 min      Cuisson : 11 min Ingrédients (4 personnes) 600 g de petits pois 4 escalopes de poulet 1 oignon 500 ml de vin blanc 50 ml d’eau 1 bouillon cube de volaille 2 c […]

Entrée

Flan au thon

Préparation : 5 min      Cuisson : 25 min  Ingrédients (4 personnes) 200 g de gruyère râpé 5 œufs 2 bites de thon 2 c à café de concentré de tomate 5 c à soupe de crème fraiche […]

Plats

Poulet à la sauce balsamique

Préparation : 5 min      Cuisson : 15 min  Ingrédients (4 personnes) 4 cuisses de poulet 1 gousse d’ail haché 3 c à soupe de concentré de tomates 3 c à soupe de vinaigre balsamique […]